Tout public Documentaire

Omnivores : Le parcours de l’alimentation

Date de sortie : 19 juillet 2024

Cette série racontée par le grand chef René Redzepi explore les ingrédients qui, dans le monde entier, ont façonné nos sociétés, nos croyances, et changé à jamais l’histoire de l’humanité. Du sel du Pérou au café des forêts du Rwanda, en passant par le thon sauvage pêché au large des côtes espagnoles, chaque épisode d’« Omnivore » célèbre la façon dont nous cultivons, transformons et consommons les plus belles ressources du monde : celles que nous mangeons.

Date de diffusion

19 juillet 2024